Phân biệt inox xịn và inox mạ bằng cách nào ?

Phân biệt inox xịn và inox mạ 

Bộ nồi inox đang ngày càng trở nên phổ biến, được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng bởi hình thức sáng bóng của vật liệu, trông rất sạch sẽ
Tuy nhiên, có không ít trường hợp mua về dùng chưa được bao lâu thì không còn sáng bóng nữa, mà bị xỉn màu, hoen ố, hay thậm chí có vết gỉ và xuất hiện các lỗ nhỏ li ti như bị nổ.
Theo TS Phạm Đức Thắng, Phân viện Vật liệu khoa học kim loại (Viện Khoa học Vật liệu, Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam), trên thị trường hiện nay có nhiều loại inox giả. Chất liệu chính của các sản phẩm này có thể là thép hoặc tôn sắt, mạ ngoài bằng một lớp đồng, niken và crom mỏng. 

 

bộ nồi bằng inox cao cấp từ tính giúp bạn dễ dàng nấu nướng bằng bếp điện từ

bộ nồi bằng inox cao cấp từ tính giúp bạn dễ dàng nấu nướng bằng bếp điện từ
 

Theo TS Thắng, có thể phân biệt inox “xịn” và inox mạ bằng độ sáng bóng của vật liệu. Inox mạ thường có độ bóng sáng loáng trong khi inox “xịn” có màu sáng nhờ nhợ.
Khi mua nồi inox hoặc các đồ gia dụng inox khác ta nên lựa chọn của các hãng có tên tuổi để đảm bảo về chất lượng, các bộ nồi inox của Sunhouse là một lựa chọn không tồi cho các gia đình trong việc lựa chọn bởi giá cả và chất lượng luôn song hành với nhau.

Các bộ nồi inox của inoxfivestar luôn có tem, nhãn của nhà sản xuất, có phiếu bảo hành sản phẩm được in rõ để khẳng định về chất lượng cũng như thương hiệu.
Loại có 2 – 3 lớp đáy rất dày khi búng tay vào đáy không có âm vang, còn loại mỏng một đáy sẽ tạo âm thanh vang hơn. Sản phẩm tốt được đúc liền một khối, không có bất cứ gờ mối nối hay giáp mí nào. Những sản phẩm inox “hàn điểm” để lại vết cháy tạo thành chấm ở chỗ nối tay cầm hoặc giáp mí.

Hướng dẫn bảo quản bộ nồi inox

Bằng những thao tác rất đơn giản, các bà nội trợ sẽ giữ được các vật dụng này lúc nào cũng sáng bóng như mới. Dưới đây là một số bí quyết giúp bạn trở thành một phụ nữ đảm đang và giúp cho bộ nồi inox của gia đình bạn luôn bóng loáng và sạch sẽ.
Sau khi dùng bộ nồi inox, bạn cần rửa ngay, không nên để các chất béo, muối hoặc axít như giấm còn đọng lại dưới đáy nồi qua đêm.

 

 

Tránh dùng đồ nhôm để cọ rửa nồi, nên dùng vải mềm để lấy hết thức ăn thừa ra. Khi nấu nên để lửa tỏa đều dưới đáy nồi, nếu không inox sẽ mau xuống màu.
Nồi inox một lớp, đáy thường bị các vết vàng cháy sau khi nấu do tích nhiệt không đều. Muốn xóa bỏ những vết này, bạn chỉ cần dùng một miếng vải mềm tẩm chanh hoặc giấm, chùi sạch chỗ cháy theo vòng tròn, nồi sẽ sáng bóng như mới.
Hy vọng, bài viết nhỏ này sẽ giúp các bạn có thêm những kinh nghiệm trong việc mua sắm và sử dụng đồ dùng trong nhà. 

 

Nguồn Siêu tầm

 

Read More

Bộ nồi inox bị ố vàng – xử lý như thế nào?

Khi sử dụng nồi inox trong một thời gian dài, các chị em nội trợ gặp một số trường hợp rắc rồi. Trong đó cái rắc rối thường gặp nhất là nồi inox bị vàng ố, cháy đen và làm cho bộ nồi không còn sáng bóng như trước nữa. Các chị em lo lắng? Không biết xử lý như thế nào? Nay inox fivestar chân thành chia sẽ với các chị em những cách và những nguyên nhân khiến cho đồ dùng nhà bếp này bị ố vàng

1. Vệ sinh không tốt

 

hình ảnh - Cách xử lý Bộ nồi inox bị ố vàng
 

Cần rửa sạch và phơi khô dưới ánh nắng mặt trời sau khi đã rửa xong. Tránh trường hợp sau khi rửa xong không phơi nồi cách úp nồi không đúng và để nước ứ đọng trong nồi lâu. Đây là nguyên dân có thể gây cho bo noi inox của bạn bị ố vàng.

Giải pháp: Inoxfivestar.com sẽ có hướng dẫn bạn 4 cách làm sạch nồi inox khi bị cháy đen giúp các bạn có thể làm ra một dung dịch có thể tẩy rửa những vệt ố vàng, cháy đen.

2. Để thức ăn trong nồi lâu (mặn)

 

hình ảnh - cách xử lý bộ nồi inox bị ố vàng
 

Các nhà chuyên gia khuyên không nên để thức ăn có độ mặn cao (món kho, rán) và có độ chua cao (canh chua) như thế sẽ dẫn đến lớp tráng inox sáng bóng bên ngoài không còn độ sáng bóng, trơn chu của mình nữa. Làm thức ăn có thể bám dính vào nồi và làm cho nồi bị đen.

Giải pháp: Nên lấy thức ăn bỏ vào hộp đựng thức ăn chuyên dùng và đưa vào tủ lạnh. Không nên để canh qua đêm  vì sau một đêm canh sẽ có những thay đổi về chất ở rau trong canh. Không tốt cho sức khỏe của gia đình.

3. Thay đổi nhiệt độ nhanh

 

hình ảnh - cách xử lý bộ nồi inox bị ố vàng 

Ta biết đến bo noi inox sáng bóng, đẹp và độ bên cao, nhưng không thể chối bỏ chúng rất ngại nhiệt độ cao và không có sức chịu nhiệt bằng nồi nhôm, đồng. Trong khi đang nấu nướng đang trong trạng thái cực nóng không thể cho nước lạnh vào ngay được. Sẽ làm ảnh hưởng đến nồi không hề nhỏ.

Giải pháp: Không để nồi inox của mình chịu sự thay đổi nhiệt độ đột ngột như vậy. Nên để nguội rồi ngâm nước và đừng nên vặn gas quá mức khi bên trong không có bất cứ gì. Không đổ nước lạnh vào trong khi nồi đang nóng như thế tuổi thọ sẽ bị giảm đáng kể.

4. Nồi kém chất lượng

 

hình ảnh - cách xử lý bộ nồi inox bị ố vàng
 

Trong thị trường nồi inox hiện nay chủ yếu bo noi inox gồm có loại 3 đáy và 5 đáy. Tuy nhiên, cũng có một số loại sản phẩm đáy chỉ có một lớp mỏng, kém chất lượng, chỉ si inox và khi bị ăn mòn phần inox đó chúng sẽ lộ rõ hàng kém chất lượng.  Do vặn gas quá mức cho phép khi không có bất cứ vật gì trong nồi đây là nguyên nhân chính dẫn đến vàng nồi, ố nồi và cháy đen đáy nồi.

Giải pháp: Cần chọn lựa nồi phù hợp với kinh tế lẫn cả về chất lượng của nó. Hãy nhờ những người bạn của bạn tư vấn hoặc gọi ngay cho inoxfivestar.com để được tư vấn và có thể mua bo noi inox vừa ý và chất lượng, kể cả phù hợp về kinh tế tài chính của bạn.
 

 

inoxfivestar.com

 

Read More

Những lỗi dễ gặp khi vào bếp

Nhiều chị em bếp nút vẫn thường hay có những thao tác trước và sau khi nấu ăn mắc sai lầm nhưng không để ý, chuyện bình thường ai cũng làm nên đó đã trở thành thói quen. Nhưng những sai lầm đó có thể dẫn tới món ăn của bạn không ngon nếu bạn làm theo cách của chúng tôi.

1. Cho dầu vào chảo quá sớm

Khi cho dầu vào chảo khi chảo chưa đủ nóng có thể dẫn đến thức ăn sẽ dính chảo, đặc biệt là món cá chiên của chúng ta. Theo lời khuyên của nhiều người thì tốt nhất bạn nên đếm nhẩm vài chục số rồi mới cho dầu vào chảo.

2. Gọt vỏ trái cây

Hầu hết tất cả chất chống oxy hóa đều nằm ngay trên vỏ trái cây hoặc nằm kế vỏ trái cây, nên các bà nội trợ cố gắng rửa vỏ thật sạch và dùng luôn cả vỏ của trái cây. Như thế sức khỏe của cả nhà sẽ tốt hơn. Đặc biệt đối với các loại trái cây sau ta nên ăn luôn cả vỏ: cà chua, táo, đào, ớt chuông. Đối với khoai tây, cà rốt, củ cải trắng, khoai lang nên dùng dao cạo sạch vỏ.

3. Dùng dầu ăn thừa

Chị em phụ nữ vẫn thường dùng dầu ăn thừa để chiên lại các loại khác nếu chúng không quá đen. Tuy được nhiều người, nhiều gia đình sử dụng rộng rãi nhưng đó không phải là cách của các chuyên gia khuyên dùng, có thể gây ung thư nếu sử dụng dầu ăn thừa để chiên lại các món khác. Nếu muốn dùng lại thì ta có thể dùng để trộn salad hoặc mì ý.

4. Thừa gia vị
Nếu không may cho quá nhiều muối vào nồi canh, bạn có thể dùng cách sau để có thể trung hòa vị mặn:
- Cho một lượng nước vừa đủ để trung hòa vị mặn, và nêm vào các gia vị khác
- Cho lòng trắng trứng gà, trứng vịt đập vào nồi nước canh, để sôi 5 phút và nêm lại. Bảo đảm vị mặn sẽ được trứng hút một cách nhanh chóng.

5. Sơ chế thức ăn “quá kỹ”

Lỗi này có thể dẫn đến chất dinh dưỡng trong rau và thịt đông lạnh có thể bị mất mác một cách nghiêm trọng. Cố gắng rửa rau thật sạch không nên ngâm thức ăn trong nước quá lâu để sơ chế. Đặc biệt các khối thịt đông lạnh. Đến với Inox Fivestar các chị em nội trợ sẽ được mách nước những mẹo vặt. Tuy nhỏ nhưng sẽ không ai để ý đến và khi gặp những lỗi này không thể khắc phục được. Ngoài ra chúng ta còn được đi “siêu thị nồi inox Fivestar” ngay tại nhà với giá nồi inox phải chăng, rất thích hợp với mọi nhà và mọi người nội trợ.

Inoxfivestar.com

Read More